Набор кухонных ножей Xiaomi HuoHou (HU0010)

Экологически безопасные

Они изготовлены не из обычной керамики, а из современной циркониевой керамики с применением диоксида циркония путем прессования, обжига и шлифовки. В отличие от металлических ножей, они не переносят ионы металла в пищу, что экологически безопасно. Ножи не нужно мыть и начищать.

Высококлассный цирконий

Команда разработчиков посетила ряд поставщиков сырья по всему миру, остановившись на экологически чистом цирконовом песке. После применения особой технологии обработки и фильтрации, он стал идеальным сырьем для ножей. Пройдя через пресс на 300 тонн, термическую обработку при температуре 2000°С и алмазную полировку, ножи обрели свою форму.

Вакуумная технология насыщения углеродом

В отличие от обычных ножей из черной керамики, для изготовления керамических ножей Huohou применяются высокотемпературная вакуумная технология химического оксидирования и науглероживания, при которых угольный порошок просачивается в сырье и заполняет пустоты, уплотняя его и придавая лезвию прочность и блеск, оказывая антибактериальный эффект.

Принцип эргономичности

Вы не порежетесь об острие лезвия. Лезвие равномерно изогнуто для облегчения резки. Эффективная чистка овощей и фруктов благодаря вращению на 90°. Рукоять из TPR пластика нетоксична и приятна на ощупь. Она ослабляет давление на кончики пальцев.

Острый нож 

Легкий и острый, нож позволяет сделать ровный надрез. Вы сможете не только нарезать лимон на кружки толщиной с лист бумаги, но и быстро управиться с крупными мягкими продуктами. Ножи Huohou в 10 раз острее и в половину легче металлического ножа.

Нож останется как новый

Вертикальная шлифовка сделала лезвие необычайно гладким, грязь и кусочки пищи, даже мяса, не смогут к нему прилипнуть. Прочность – природное свойство керамических ножей. Они прослужат намного дольше металлических собратьев. А главное – точить их нужно очень редко.